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李世民此时的心态,可真有点视死如归的既视感了!
只是……当他艰难的将这口猪骨肉送入口中,居然全无猪肉本该有的腥臭,也无羊肉特有的膻味!而滋味……竟是说不出的可口鲜美!
李世民不禁一愣,接着开始细嚼慢咽,直到此肉完全吞下了肚子,那阵阵浓郁的肉香依旧在唇齿间留香,可谓是令人回味无穷,他顿时容光焕发起来。
“这是猪肉?”
他语带惊讶,看向陈正泰,眼中满是疑惑!
陈正泰自是了解这肉香有多诱人的,便也不惊讶李世民的惊叹,他正色道:“陛下,这正是猪肉。”
“此肉甚鲜美,竟不似猪肉啊。”李世民满是狐疑!
唐朝人之所以不爱吃猪肉,一方面对他们而言,是因为他们还没意识到若是对猪进行阉割之后,味道会更加鲜美,而且阉割之后,猪肉更肥,口感更佳。另一方面,杀猪时也有技巧,需先将猪血放尽,肉质更佳。
这荣昌猪,口感本就不错,那一窝窝对仔猪生下来后,陈正泰便先进行了精致的挑选,除了品相更好,更加健壮的仔猪之外,其余相对瘦弱,没有继承太多父系基因的仔猪,则统统进行了阉割,如此一来,猪肉原本的腥臭便一扫而空。
这猪肉之所以渐渐开始流行,完全取代了羊肉,本身就是因为它的口感十分独到。
因此李世民大加赞赏,也就不觉得奇怪了。
“恩师,这确实是猪肉。”陈正泰面带微笑,很笃定的答道。
众人见李世民如此,也都狐疑起来,在好奇之下,于是也纷纷拿起筷子品尝!
只是这一吃,这口味果然不一般啊,一时之间,众人啧啧称奇。
“此猪肉可口鲜美。”
“甚是好吃。”
口感好得出乎所有人的意料,众人一顿夸赞,便是长孙皇后也试了几口,见一旁李承乾吃的香,她露出了欣慰的微笑,不禁道:“正泰竟还懂烹饪?”
“其实也不是很懂。”陈正泰笑了笑,娓娓道来:“此猪不是学生所养,而是马周和学生的堂弟陈正德所养。他们日晒雨淋,将心思都放在了这猪身上,这才养出了此猪,学生不过是借花献佛而已。”
长孙皇后听到此处,便道:“马周此人,本宫倒是略有耳闻,此人很有才干,陛下多有夸奖。至于你那堂弟,想来也是世家子,他们兼顾养猪,是否有些可惜了。”
这猪肉确实味道非凡,可对长孙皇后而言,这两个人身份都不低贱,却只为了满足口腹之欲而去养猪,这实在是浪费了人才。
李世民在旁听了,也觉得长孙皇后深明大义,不由笑道:“是啊,养猪毕竟只是小道,此肉固然鲜美,可天下的美味佳肴何其多也,朕听说,马周每日下值还要养猪,还有你那堂弟,他此时难道不该多读书吗?怎么可以将光阴浪费在这等事上,陈正泰……”
李世民板着脸,一副教育后辈的口吻:“凡事都有轻重缓急,这个道理,你要仔细记着。“
群臣纷纷吃着这筒骨,平日羊肉吃多了,本就有些油腻,现在吃了此肉,顿时觉得口味别致,一时之间,竟都吃得酣畅淋漓,只是有人耳尖,听了陛下教训陈正泰,那坐在下首的杜如晦心念一动,微笑道:“陛下所言极是,其他人且不论,单说马周此人,他才思敏捷,为人也谨慎,是个可造之才,在门下省,他办事可谓滴水不漏,门下省上下人等,无人不称颂他。只是……这样的可造之才,却让他下了值去养猪,这岂不是大材小用呢?”
李世民听着连连点头。
其他人此时也留了心,也纷纷颔首。
这猪骨汤,香归香,可你陈正泰不能作践读书人啊。
何况这杜如晦乃是宰相,大家也愿意奉承他,更是纷纷赞同:“杜公说的是……”
“治人之道,在于各司其职也。”
李世民听众臣你一言我一语,也来了兴致,陈正泰终究还是太年轻,此子是极聪明的,才学也是过人,不过作为他的恩师,朕理应好好教育教育他,让他知道,这聪明应当放在正途上,才是至关重要。
于是他兴致勃勃的道:“诸卿所言都有道理,陈正泰,这些道理,你可要谨记了。”
陈正泰听着却是一阵郁闷,好心请大家来吃猪肉,结果还被人削了一顿。
这时却听长孙无忌饶有兴趣的道:“陛下,陈正泰毕竟还是太年轻了,就如一块璞玉,尚需好好雕琢才是,臣听说,他现在还未娶亲,这男子不娶亲,心就不定,臣有一外甥女,前年与刘氏定过亲,只是不幸,刚刚过了刘家的门,这刘家的男子便死了,如今守寡家中,孑身一人,她的品性是极好的,她与陈正泰,真是天作之合,所谓男才女貌,臣的外甥女,更称的上是秀外慧中,一旦成婚,将来这陈正泰的心也就定了,如此……岂不是两全其美吗?”
这次轮到陈正泰差点要喷出一口血来。
长孙无忌这个人真的很狗啊,一看陈家蒸蒸日上,就想着和陈家结亲,结亲也罢了,这狗ri的舍不得嫁女儿,居然拿自己家里的寡妇亲戚来凑数?既拉拢了陈家,又促销掉了自己家里的滞销女子,真是一举两得了。
现在他当着李世民的面提出这个要求,若是李世民点头同意,众目睽睽之下,就无法更改了。何况,长孙无忌还是长孙皇后的亲兄弟,咦,不对,长孙家怎么这么多寡妇?莫非和陈家一样,嫁谁谁死?
天呀,这不是要命的?
长孙无忌此言一出,堂中骤然鸦雀无声,大家都一脸无语的看着长孙无忌,更有人恨不得直接一口吐沫喷在长孙无忌面上,骂一句臭不要脸了。
不过也有人心里不禁开始佩服起这位长孙相公的手段了,陈正泰乃陛下弟子,现在又救下太子,将来势必被皇帝和太子所信任,长孙家若是能亲上加亲,将来的地位可就更加固若金汤了。
“我反对。”有人不禁瞪大眼睛,发出低吼。
众人一看,是陈继业!
陈继业急了,还非常急!
我就这么一个儿子啊,虽说陈家的家世不及长孙家,可凭啥娶你家的寡妇?
长孙无忌笑吟吟的道:“噢?愿闻其详。”
陈继业气咻咻的道:“汝家女寡居在家,吾儿还未娶过新妇……”
长孙无忌也不急不气,微笑道:“女子成亲,当然看的是品德,怎么能看她嫁了几回呢?陈公啊,我这样做,也是为了正泰好啊,他少不更事,如此聪明伶俐,却不将聪明用在正道上,正需一个明白事理的贤妇好好调教下,将来才可以更好的为陛下效力,为国家尽忠,我这外甥女,极好生养的,只要陈公点头,今年就可以给你们陈家生一个大胖小子。”
陈正泰心里掐着手指头,咦,难道我的算数是体育老师教的?怎么算都不对啊,今年还剩下五六个月,就算现在入洞房,可咋生大胖小子?贵唐真脏,我陈正泰现在算是明白了。
陈继业一时语塞,长孙无忌的高明之处就在于,他这个外甥女,同时也是长孙皇后的外甥女,现在长孙无忌说他这外甥女如何贤良淑德,你总不能说,你们长孙家的女人是妖艳jian货吧?
此时,当着所有人提出,陛下自然对这桩婚姻无所谓,可只要长孙皇后在众目睽睽之下点了头,那么也就算是板上钉钉,谁也无法更改了。
此时,李世民面上似笑非笑,他瞥了一旁的长孙皇后一眼,见长孙皇后若有所思,似乎颇有动心。
李世民便看向陈正泰,笑着道:“正泰,你看如何啊?”
“这……”陈正泰很郁闷,真是一不小心就飞来横祸,不过现在的重点并不是这个,而是……
陈正泰便道:“陛下误会了,此猪……有些非同一般。”
“嗯?”李世民本以为陈正泰会搜肠刮肚的推拒这一门亲事,谁料陈正泰还是将焦点转移到了猪的身上。
陈正泰继续道:“此猪养了五个多月,长肉两百斤。”
陈正泰一字一句出口。
可随即……堂中顿时变得鸦雀无声起来。
五个月,长两百斤?
这是什么概念?
在座的所有人家的庄园之中,都会养一些牲口,其中羊的占比最大。一头羊羔,在饲养了八个月的时间,能长到六十斤就算不错了。
可此猪……只需用七成的时间,同样的饲养成本之下,长肉的速度竟是羊的三倍?
且这猪肉鲜美,完全可以和肉羊媲美,甚至还要高上一筹。
这是什么概念?
“这……”李世民一愣,他猛的意识到了什么,毕竟是大唐天子,他思考的东西,自是要比寻常人要深远得多!
他很震惊,一脸不相信地追问陈正泰:“这如何可能?”
“臣句句属实,而且此猪若是推广,百姓人人方可吃上肉。”陈正泰掷地有声地回答。